preparacion de soluciones amortiguadoras

PREPARACIÓN  DE SOLUCIONES AMORTIGUADORAS.

Para preparar una solución amortiguadora se debe tener en cuenta el. En el caso de las enzimas, el amortiguador usa al pH de la máxima actividad enzimática. Para garantizar que el pH se mantenga y que pequeños cambios en la concentración de H+ ó OH- no afecten el pH, se usan amortiguadores con un pKa cercano al pH de la máxima actividad de la enzima. Además del pKa es necesario tener en cuenta que el amortiguador no sea toxico en la reacción, que sea estable y que se disuelva en agua fácilmente.

                                                            

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Algunos de los materiales utilizados para la preparación de soluciones amortiguadoras son:

Volumétricos 100 mL, vasos químicos, balanza, potenciómetro, buretas, probetas, espátulas.

Las sustancias reactivas son:

Fosfato monobásico de potasio KH2PO4 0.2 M: es una sal soluble que se utiliza como fertilizante, un aditivo alimentario y un fungicida.

Ácido cítrico: es un ácido orgánico tricarboxílico, es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente.

Citrato trisódico: es básicamente usado como aditivo alimentario para añadir sabor al agua carbonatada o como preservante.

Fosfato dibásico de sodio: es anhidro o contiene una, dos, siete o doce moléculas de agua de hidratación. Contiene no menos de 98% y no más de 100.5% de Na2HPO4, calculado sobre la sustancia seca.

Hidróxido de sodio NaOH 0.2 M: es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire (higroscópico).

Ácido Clorhidrico (HCl): es muy corrosivo y ácido. Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa.

• Díaz Puentes N. (7 de noviembre del 2007), “Soluciones amortiguadoras”, recuperado de http://laboratoriobioquimicanell ydiazpuentes.blogspot.com/2007/11/soluciones-amortiguadoras.html, el día 23 de octubre del 2018.
• Álvarez K. (18 de agosto de 2011), “Preparación de Soluciones Amortiguadoras”, recuperado de http://kathy-jorge-lab-bioquimica.blogspot.com/2011/08/preparacion-de-soluciones.html, el día 23 de octubre del 2018.
• Guerrero P. (29 de julio del 2013), “Soluciones buffer”, recuperado de https://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/368-soluciones.buffer-o-amortiguadoras, el día 23 de octubre del 2018.

• Thaly Montoya Guido.
• Alejandra Murillo.
• Teresa López.
• Abrahamm Alonso.
• Jared Barrera.